Restaurante La Cascada

Restaurante La Cascada y Salón de Eventos Nimbe – Servicio de Banquetes

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DESAYUNOS

AMERICANO:
2 Pan tostado con mantequilla $48.00

CONTINENTAL:
2 Hot cakes con mantequilla, miel y mermelada $55.00 – Especial con jamón o tocino $58.00

COMERCIAL:
2 Huevos al gusto con jamón o tocino o chorizo o Salchicha o a la mexicana o rancheros acompañados de chilaquiles o enchiladas y frijoles $70.00 – Con estrujada $78.00

HUASTECO:
4 Bocoles rellenos con queso o chorizo y plátanos Fritos $80.00

VERACRUZANO:
4 Enfrijoladas rellenas con queso o chorizo o jamón o pierna o pollo $80.00

MEXICANO:
Bisteck o cecina (180grs) con enchiladas o chilaquiles $92.00 – Con estrujada $98.00

UNIVERSITARIO:
2 Molletes naturales $58.00
Con jamón o chorizo $65.00

2 HUEVOS O 2 CLARAS DE HUEVO
Con jamón o salchicha o chorizo o tocino $58.00
Omelette de jamón con queso o a la poblana $68.00
Divorciados o a la mexicana o rancheros $62.00
Al albañil $62.00
Motuleños $65.00
Revueltos o estrellados $48.00
Jarochos (con frijoles, rajas y chicharrón) $65.00
Macha norteña $75.00
(Todas las ordenes se acompañan de frijoles refritos y tortillas a mano)

PESCADOS Y MARÍSCOS

Cocteles de jaiba o camarón o pulpo – Chico $58.00 Grande $105.00

Campechanas de jaiba con camarón o con pulpo $110.00

Filete solo frito o al mojo de ajo o al ajillo o empanizado o a la diabla o en salsa verde o a la plancha con ensalada(200grs) $95.00

Vuelve a la vida $120.00

Filete a la veracruzana o a la tampiqueña (200grs) $110.00

Filete relleno de mariscos empanizado o al acuyo en hoja de plátano al vapor con ensalada (200grs) $120.00

Camarones(250grs) empanizados o a la mexicana o en escabeche o al mojo de ajo o al ajillo a la diabla con ensalada $95.00

Camarones(250grs) o calamares rellenos con ensalada $110.00

4 Crepas de mariscos $110.00

Sargo o mojarra o posta de pescado al gusto según tamaño $200.00 kg.

Caldo o huatape o chilpachole de camarón o jaiba(250grs) $95.00

Caldo de pescado(200grs) $85.00

Sopa de mariscos o arroz a la tumba $120.00

Calamares o pulpos en su tinta o a la mexicana o encebollados o envinados o al ajillo $120.00

Ensalada de camarón o de mariscos $120.00

Torta de hueva o de mariscos o de camarón $120.00

Platillo marinero individual $120.00

Ostiones a la pimienta o empanizados o a la diabla $95.00

Salpicón de jaiba (200grs) $85.00
Zaragalla de pescado(200grs) $68.00

CARNES Y AVES

Bisteck de res o cerdo o cecina asado o frito con ensalada(200grs) $78.00

Bisteck a la mexicana o encebollado o ranchero(200grs) $85.00

Bisteck o cecina o milanesa de res con papas o enchiladas o chilaquiles rojo o verdes(200grs) $90.00 – con estrujada $98.00

Milanesa de pollo con papas o enchiladas o chilaquiles $90.00 – Con estrujada (200grs) $98.00

Pechuga de pollo a la plancha con ensalada (200grs) $92.00

Pollo frito o empanizado con papas o enchiladas o chilaquiles $82.00 – Con estrujada (250grs) $90.00

Pollo en caldo (1 pieza) con arroz $42.00

Pollo en caldo (2 pieza) con arroz $75.00

Pollo en mole con arroz con pierna y muslo $80.00

Pollo en mole con arroz con pechuga $85.00

Tampiqueña con bisteck o cecina o pollo (200grs) $95.00

Tampiqueña con filete de res o arrachera (250grs) $110.00

Chuleta fresca o ahumada con ensalada (200grs) $75.00

Chuleta fresca o ahumada con papas o enchiladas o chilaquiles $85.00 – Con estrujada (200grs) $90.00

ANTOJITOS

Bocoles (4) naturales o negros (de frijol) $36.00
Bocoles (4) rellenos de huevo o chorizo o Jamón o pierna o pollo $52.00
Bocoles (4) rellenos de camarón o jaiba o zaragalla de pescado $68.00
Bocoles (4) rellenos de queso o salchicha $48.00
Estrujadas naturales roja o verde con frijoles $28.00
Estrujada con huevos revueltos o estrellados $58.00
Blanditas preparadas o tostadas $42.00
Tacos de pollo o pierna blanditos o dorados (4) $42.00
Sopes naturales (4) $36.00
Sopes preparados (4) $48.00
Empanadas de pollo o carne (4) $42.00
Empanadas de queso (4) $36.00
Empanadas de camarón o jaiba o
Zaragalla de pescado (4) $68.00
Molotes naturales o en salsa (6) $48.00
Picadas o negritas (4) sencillas $36.00
Picadas o negritas (4) preparadas $48.00
Enchiladas suizas (4) $68.00
Enchiladas gratinadas rojas o verdes $75.00
Chilaquiles con crema $32.00
Chilaquiles con pollo deshebrado $48.00
Enchiladas naturales rojas o verdes $15.00
Enchiladas de pipian o mole $18.00
Enchiladas de mole o pipian rellenas de huevo $42.00
Enchiladas de pollo o carne (4) $52.00
Enchiladas naturales (4) $32.00
Enfrijoladas con huevo (4) $42.00
Enfrijoladas con pollo o carne (4) $52.00
Molletes sencillos (2) $45.00
Molletes con jamóno chorizo (2) $56.00
Frijoles de olla $15.00
Frijoles refritos $18.00

BEBIDAS

Café de olla chico $16.00
Café con leche $18.00
Café grande solo $18.00
Café con leche grande $22.00
Café capuchino $38.00
Café expresso $30.00
Jugo de naranja chico $18.00
Jugo de naranja grande $25.00
Licuado de fruta con leche $22.00
Licuado de fruta con agua $18.00
Jarra de agua de frutas $60.00
Jarra de agua de horchata $70.00
Chocolate chico $18.00
Chocolate grande $25.00
Refresco embotellado de
cristal o lata $18.00
Refresco desechable 600ml $20.00