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RESTAURANTE EL CANGREJITO AZUL

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CALDOS Y CONSOMÉS

ENTRADAS:
CONSOME:    CALDO:
150gr           550gr

Camarón
$50.00  $120.00
Jaiba entera
$50.00 $100.00
Pulpa de jaiba
 $50.00 $120.00
Pescado
$50.00 $100.00
Combinado 2 mariscos
$60.00 $130.00
Caldo de ventrecha
$130.00
Sopa mariscos
$50.00 $120.00
Sopa mariscos gratinada
$150.00
Guatape
$55.00 $130.00
Guatape 2 mariscos
$60.00 $140.00
Chilpachole
$65.00 $140.00
Chilpachole 2 mariscos
$150.00
Chipachole ventrecha
$150.00
Crema de mariscos
$30.00
Crema de ostión
$30

ENSALADAS X KILO

Camarón $400.00
Caracol $350.00
Mariscos $400.00
Pulpa de jaiba $400.00
Pulpo $480.00

JAIBAS

ENTERAS POR ORDEN 500gr $80.00
-Natural
-A la diabla
-A la mantequilla
-Al ajillo
-Al mojo de ajo
-Enchipotladas
-Especialidad
-Al chorizo
-A la crema de ajo

PULPA DE JAIBA POR KILO $400.00
-A la diabla
-A la mantequilla
-A la mexicana
-Al mojo de ajo
-Enchipotlada
-A la veracruzana

JAIBA ENTERA ALA CHILPAYA
(orden) 500gr $100.00

PULPA DE JAIBA A LA FRANK
(orden) 300gr $170.00

PULPA DE JAIBA ALA CHILPAYA
(orden) 300gr $170.00

JIBA RELLENA (pz) 50gr $35.00

COCTELES

-Camarón
-Jaiba
-Caracol
-Tentaculo
-Pulpo

CHICO    GRANDE 
150gr         $300gr
Coctel
$80.00  $110.00
Campechana 2 mariscos
$100  $120.00

COPA DE BOLA
500gr
Vuelve a la vida
$135.00
Campechana 2 mariscos
$140.00
Coctel por kilo
$560.00
Ceviche por kilo
$220.00
Tostadas de marisco 50gr
$50.00

OSTIONES

POR ORDEN $80.00
-A la pimienta
-Escabeche
-Entomatados
A LA ROCKEFELLER
orden $90.00
EMPANIZADOS
orden $100.00

PARA ACOMPAÑAR

PARA ACOMPAÑAR:
Enchiladas orden 6pz $15.00
Estrujadas 250gr $25.00
-Tomate
-Pipian
-Verde
-Seco
-Mixta

Embarradas c/queso 50gr $20.00
Enfrijoladas 50gr $20.00
Empanadas de camarón ó jaiba 50gr  $18.00
Empanadas de zaragalla 50gr $12.00
Empanadas de queso 50gr $10.00
Empanadas de combinada 50gr $20.00
Bocol sencillo 50gr  $12.00
Bocol relleno (queso o zaragalla) 50gr  $15.00
Bocol relleno camarón o jaiba 50grs $20.00
Bocol combinado (2 mariscos) 50gr $24.00
Tortilla (orden 5pz) 150gr $10.00
Arroz (orden) 100gr  $10.00
Frijoles (orden) 150gr  $15.00
Papas fritas (orden) 150gr $25.00
Aguacate (orden) 50gr  $30.00
Guacamole (orden) 150gr  $30
Espagueti (orden) 200gr  $50.00
Camarones c/huevo 150gr  $60.00
Arroz c/platano 300gr  $40.00
Arroz c/huevo 200gr $50.00

PLATO FUERTE

platillo marinero 600gr $160.00
-Camarones al mojó
-Filete empanizado
-Ostiones ala pimienta
-Pulpa de jaiba ala mexicana
-Calamar encebollado
Cambio de 1 marisco $190.00

CALAMAR Y PULPO

por kilo $480.00
-A la diabla
-A la mexicana
-A la mantequilla
-A la veracruzana
-Al mojo de ajo
-Enchipotlados
-Encebollados
por orden 250gr aprox
-A la placha
-Crema de ajo
-Romana         $150.00
EN SU TINTA $150.00

PESCADOS

Chucumite, mojarra
Sargo, trucha  $170.00
Robalete y pargo  $190.00
Huachinango y robalo $280.00
Hueva fria $320.00
-Natural
-A la diabla
-A la mantequilla
-Al ajillo
-Al mojo de ajo
-Enchipotlados
psta de robalo (pz) 250gr $160.00
ventrecha de robalo (pz) 250gr $130.00

FILETES

Pieza 200gr aprox $120.00
-Natural
-A la diabla
-A la mantequilla
-Al ajillo
-Al mojo de ajo
-Empanizado
-Enchipotlados
-Especialidad
-A la placha

Filete a la talla 200gr  $140.00
Filete relleno mariscos 400gr $180.00
Filete relleno 2 mariscos 400gr $195.00
Filete relleno mariscos gratinado 450gr $210.00
File relleno 2 mariscos gratinado 450gr $225.00
Filete empapelado 300gr $125.00

CAMARONES

Empanizados u otra especialidad pelados $560.00
a la diabla
a la mantequilla
a la planta
al ajillo
al mojo de ajo
enchipotlados
a la mantequilla
chile seco
para pelar $380.00

TRADICIONALES:
Orden.
Camarones a la chilpaya 250gr
$170.00
camarones a la gabardina 250gr
170.00
camarones a la rockerfeller 300gr
$170.00
camarones al aguachile 300gr
$170.00
camarones al anjonjolí 150gr
$170.00
camarones al coco 150gr
$170.00
camarones gratinados 150gr
$170.00
camarones rellenos c/pulpa de jaiba 300gr
$180.00

ESPECIALIDADES

Arroz a la wendy 250gr
$130.00
camarones a la blas 250gr
$170.00
brochetas de camarón 250gr
$170.00
piña rellena de mariscos 250gr
$180.00
piña al pastor (pulpo, camarón o atún) 300gr
$170.00
medallón de atún en crema 300gr
$180.00
champiñones 150gr
$180.00
carnitas de atún 150gr
$180.00
marlín a la vizcaína 150gr
$150.00
croquetas de jaiba con queso crema 150gr
$160.00

PASTAS

ORDEN:
Espagueti al pesto 150gr
$180.00 
Espagueti oriente c/camarones 300gr
$180.00
Espagueti al vino blanco c/camarones 350gr
$180.00

TORTAS

Mariscos o hueva….$105.00
Camarón o 2 Ing…..$115.00

POSTRES

Carlota 200gr  $30.00
Flan napolitano 200gr $30.00
Platanos fritos 200gr $30.00
Duraznos en almibar 200gr $30.00
Pastel helado de limon 200gr $40.00

REFRESCOS

Desechables 600ml $20.00
-Coca cola
-Coca light
-Coca zero
-Escuis sabores
-Sprite
-Fresca
-Fanta
-Delawere
-Peñafiel
-Sangria casera
-Agua mineral
2 LITROS $35.00
-Coca cola
-Escuis sabores
-Jarrito sabores
2.5 litros coca cola $40.00

CERVEZAS

Indio
Sol clara y obscura
Superior
Tecate roja y light
XX lager y ambar    $30.00
Amstel ultra
Heineken……325ml
Bohemia clara y obscura $30.00
-Familia solo clara
-Indio -Tecate ligh     $45.00    
-Heineken…de 1 litro

BEBIDAS PREPARADAS

Vampiro 355ml $75.00
Torito 355ml $75.00
Sangria preparada sin vodka 355ml $50.00
Sangria preparada con vodkal 355ml  $70.00
Piñada 400ml $50.00
Piña colada 400ml $70.00
Paloma 355ml $65.00
Michelada con clamato 400ml $50.00
Michelada 400ml $40.00
Carajillo 400ml $75.00
Cheladas 400ml $35.00
Caballito de sangria 50ml $20.00
Caballito de limon 50ml $18.00
Caballito de clamato 50ml $20.00

VINOS Y LICORES

BRANDY 50ml 
-Azteca de oro -Don pedro
$60.00 -Fundador -Presidente
$700.00 -Torres 5 y 10 -Terry
$75.00 -Torres 15

RON 50ml
-Apleton Especial -Bacardi Añejo
$60.00 -Bacardi blanco -Bacardi Solero
-Matuzalen Platino

VODKA 50ml

$60.00 – Absolut -Smirnoff

WHISKY 50ml
-Black & White -Chivas Regal
$80.00 -Buchanan´s 12 -Jack Daniels-Red Label
$90.00 -Double Black -Black Label -Buchanan´s Master
$150.00 Buchanan´s 18

TEQUILA 500ml
$65.00 100 años -Jimador Blanco y Reposado
$70.00 -Cazadores -Centenario -Hornitos -José
Cuervo Especial y Plata
$80.00 -Corralejo Añejo y Reposado -Don julio
Añejo -Blanco y Reposado
$90.00 -Don Julio 70 -Herradura Añejo -Plata y
Reposado -Jose Cuervo Tradicional

ANIS 500ml
$50.00 Chinchon Dulce y Seco
$60.00 Chinchon Campechano

DIGESTIVOS 50ml
-Amaretto Baileys -Gran Marnier Licor 43
$70.00 -Licor De Straga -Malibu Plum Dew
-Zambuca Blanco y Negro

VINOS POR BOTELLAS ¡PREGUNTAR PRECIOS!
VINO BLANCO

-Blue Caste Oppenheimer -Casillero del
Diablo -Diamante Rioja -Sichel Bordeuux
VINO TINTO
Cabernet Sauvigno -Casillero del Diablo
-Merlot
Champagne Moet Chandon

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