Seleccionar página

GASTRONOMÍA HUASTECA

GASTRONOMÍA HUASTECA

HILDA GAS

Utiliza el GPS para ir a Hilda Gas en Carretera Tuxpan - Tampico Km 4.5 Colonia Universitaria, Tuxpan de Rodríguez Cano, Veracruz Utiliza tu...

Notaria 10

Un notario es un funcionario público con estudios en derecho cuya intervención otorga carácter público a los documentos privados y los autoriza a...

FARMACIAS INDEPENDENCIA

Descuentos Reales y el Mejor Servicio Todo el Año. Las Farmacias Independencia en Tuxpan, Veracruz, un concepto joven pero con abolengo. Tienen para...

Pizzas Mama Mia

Haz click en el botón para llamar al (783)834.1033 Pizzas MamaMia y pedir una deliciosa PizzaHaz click en el botón para que el GPS del celular te...

Marina Cobia

Boat Garage - Pensión de Lanchas - Carretera a la Barra Norte KM 7 en la Calzada, Tuxpan, Ver. Teléfono: (783)102.4225 - Correo Electrónico:...
La Huasteca llega donde hay zacahuil. Es el platillo huasteco por excelencia y, como el huapango, la expresión de cultura popular que identifica a la población de las seis huastecas.
Leticia Equivel Hernández

Gastrónoma

Entre los platillos típicos que puedes encontrar en Tuxpan, son los Bocoles, las Estrujadas, Las Picadas, Los Molotes, las Enchiladas de Baile, y el Zacahuil.

La estrujada se come combinada con Cecina o Huevo, dependiendo de tu gusto. Es una comida deliciosa.

Cualquiera de estos platillos que te mencionamos puedes encontrarlos en los restaurantes del centro. Particularmente te recomendamos probarlos en el Nuevo 303, que esta ubicado a un costado del mercado municipal.

El zacahuil es de los tamales más grandes y de mayor consumo regional que existen en el país, siendo el producto culinario emblemático de la huasteca.

El Zacahuil lo puedes encontrar en diversos puntos del centro y normalmente en cualquiera de los cruceros de la ciudad.

Se puede decir que es una de las comidas rápidas pre-hispánicas sobrevivientes. Quizá su aspecto al principio puede ser intimidante, ¡pero arriesgate! el resultado de sabor y textura es sensacional.

Si vas a pedir un refresco con tu zacahuil, te recomendamos el tradicional “Esquis de Hierro”. Ese es un sabor diferente, fuerte, pero sabroso.

Si tienes suerte, pregunta por una bebida que se llama Zarza. Es 100% Tuxpeña, de manufactura artesanal. Su sabor es dulce, pero no empalaga. ¡BUEN PROVECHO!

En estas hermosas tierras tuxpeñas hay una gran variedad de platillos para los diferentes gustos y paladares, especialmente los mariscos, pues entre el sazón de la región y el sabor que el mar le proporciona, da a los platillos un sabor inigualable.

Entre los platillos marinos podemos encontrar una gran diversidad cocinados en diferentes presentaciones; caldos, cócteles, platillos especializados, ensaladas, etc.

Existen comidas típicas del puerto como el Chilpachole de Jaiba que se prepara con chiles y más ingredientes que le dan un sabor fuerte y un color rojo intenso. Después se cuece con jaibas que le dan un sabor sensacional a la sopa y ayudan a armonizar los sabores.

Otra comida deliciosa es el Caldo de Tocón, un espeso caldo de tomate que se guisa con epazote y cebolla, se enriquece con tortilla y camarón, dando como resultado una instantánea satisfacción, pero también el Huatape, una versión más elaborada del caldo anterior al que se le agrega masa y chile.

En esta edición de la revista turística Canaco Forotuxpan, el Restaurante Del Mar, con ya 11 años de servirles en la Mata de Tampamachoco, en este puerto, les regala una receta para que se la lleven a su ciudad, y cocinen algo del puerto de Tuxpan.

En fin, la deliciosa oferta gastronómica de Tuxpan entre los platillos de masa tradicionales y la frescura de sus pescados y mariscos te harán desear regresar e incluso nunca irte de nuestro bello puerto.

RECETAS TUXPEÑAS

Aguachile de Camarón del Bar Estero

El Chef Mario Loya, del Bar Estero nos muestra cómo se hace el Aguachile de Camarón. Tropicalizando la receta con ingredientes propios de la región, nos invita a consumir local, y nos deleita con su versión del Agua Chile. Un platillo importado del Pacifico Mexicano, pero con el delicioso sabor huasteco. #ConsumeLocal #RecetarioTuxpeño

RESTAURANTES TUXPEÑOS

EL VIÑEDO

Un restaurante de cortes selectos y mariscos en el centro de Tuxpan, Veracruz. Cómodo, elegante y accesible.

Mar y Tierra

Reservaciones al +52(783)834.5883 -José Adem Chahín #1, en Jardines de Tuxpan, Veracruz CP 92890

MICHES BOTANERAS

Utiliza tu teléfono celular para que te guíe con el GPS hasta la dirección de  Miches BotanerasMICHESChelada $65Miche tradicional $70Miche botanera $90Miche camaronera $110Miche levantamuertos $150Vaso chelado $15Vaso michelado $20 EXTRASClamato extra $5Lata clamato...

ENCHILADAS REYES

Utiliza tu teléfono celular para llamar a Enchiladas Reyes De: Pipian Chile Seco Tomate con chile verde Tomate Acompañados de Bisteck o torta de huevo, $35 LUNES A DOMINGO 9 AM HASTA LAS 3 PM De: Pipian Chile seco Tomate con chile verde Tomate Acompañada de Bisteck o...

RESTAURANTE IGUANA KEKAS

Utiliza tu teléfono celular para llamar a Iguana Kekas Utiliza tu teléfono celular para que te guíe con el GPS hasta la dirección de Iguana KekasMilanesa $75.00 Bistec de res $75.00 Cecina $80.00 Bistec de cerdo $65.00 Chuleta de puerco $65.00 Huevos al gusto...

BOCOLES Y EMPANADAS «LAS TIAS»

Utiliza tu teléfono celular para llamar a Bocoles y Empanadas "Las Tias" Utiliza tu teléfono celular para que te guíe con el GPS hasta la dirección de  Bocoles y Empanadas "Las Tias" Queso $15Huevo $15Chicharron $15Frijol c/chorizo $15Pollo $15 Pierna $15...

LAS BRAZAS

Utiliza tu teléfono celular para llamar a La Taqueria Las BrazasUtiliza tu teléfono celular para que te guíe con el GPS hasta la dirección de la TAQUERIA LAS BRAZASTacos de pastor, Bistek $9.00 Tacos de Carne Asada $10.00 Tacos de Arrachare $13.00 Taco de Harina...

Family Pizza

Llama a Family Pizza para pedir una deliciosa FAMILY PIZZA para que la degustes con tu familia al (783)169.1479

FLAMINGO BART

Vicente Guerrero 68, Centro, 92800 Túxpam de Rodríguez Cano, Ver.
#783 142 7816

La Terraza

Visita el Restaurante La Terraza, con especialidad en cortes y frente al majestuoso río Tuxpan. ¡Delicioso! Recomendación al 100% de forotuxpan.

El Atoron

Carretera Tuxpan - Tampico, KM 6.5, Tuxpan, Veracruz. Teléfonos: +52(783)834.2566 | +52(783)834.9663 Utiliza tu teléfono celular para llamar al Restaurante el Atorón y hacer una reservación Utiliza tu teléfono celular para ir al Restaurante el Atorón 

Comentarios

Sobre el Autor

Arango

Estudió en CDMX la carrera de Programación de Computadoras. Llegó a la ciudad de Tuxpan en Marzo del 88 y ha estado a la vanguardia tecnológica en el puerto desde entonces. Actualmente es el Editor de la Revista Forotuxpan y otras publicaciones impresas y electrónicas

Regidurías

  • Regiduría NovenaRegiduría Novena
    Mónica Guadalupe Ortíz Blanco. COMISIONES: Bibliotecas, fomento a la lectura …
  • RegidurÍa SextaRegidurÍa Sexta
    C.P. Juan Francisco Cruz Lorencez - Fomento deportivo, comercio, centrales …
  • Regiduría OctavaRegiduría Octava
    Ing. Jorge Rafael Álvarez Cobos - Turismo, agua potable, drenaje, …
  • Regiduría SegundaRegiduría Segunda
    Lic. Roberto López Arán - Comisión de Cultura, Actos Cívicos, …
  • Regiduría PrimeraRegiduría Primera
    Comisiones: Hacienda y patrimonio municipal, comunicaciones y obras publicas, desarrollo …

Certificado

Cita al azar

Demasiado tarde comprendí que no es posible esperar a ser perfecto, que hay que salir a la vida y caerse y levantarse como todo el mundo.

— Ray Bradbury

Suscribete

Grupos Sociales

 
CHISME TUXPEÑO ®️
Grupo Privado · 37,144 miembros
Unirte al grupo
El grupo de Noticias más prestigioso del Norte de Veracruz Comienza de Nuevo.
 
Abrir chat
¿Necesitas ayuda?
A %d blogueros les gusta esto: